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宜昌三峡大坝当地资讯_宜昌三峡大坝旅游美食攻略

时间:2019-10-16 10:41:37   作者: 来源:

宜昌三峡大坝当地美食推荐 当地的烤鱼就很值得品尝,虽然说口味有很多种,但是来到当地自然是要去品尝麻辣的才过瘾,而且里面还是会放上一些豆腐以及芹菜能够去掉鱼肉的腥气,在品尝鱼肉的同时,还可以吃到青菜,也是很划算了。豆花饭也是很值得大家品尝的,它的口感十分的细嫩爽滑,而且味道也是很不错,它的种类有很多了,像是豆腐脑或者是豆花面,都是比较适合大家早上的时候过来品尝。

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宜昌三峡大坝当地购物推荐 来到当地游玩自然是很开心了,不仅能够看到秀丽的风景,而且还可以品尝到特色美食,但是来到这边大家也是要去购买一点当地的特产给家人们带回去了,像是这边的火锅底料就是很不错,它都是浓缩了,回家吃火锅的时候大家都是可以使用的,而且桥头或者是德庄的*。还有就是当地的板鸭了,都是有真空包装的,它的口感十分的筋道,而且味道很是正宗,含有高蛋白质。

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  宜昌三峡大坝当地注意事项 三峡大坝每年都是会吸引很多人,来到当地游玩固然是很开心,但是大家需要注意得事情也是有很多,来到当地游玩,游客们一定要注意安全,在景点游玩的时候不要忘记拍照,但是一定要选择安全的地方拍照才可以,大家在乘坐观光车的时候,中途是不能够下车的,而且不能够带任何金属制品,像是手机以及硬币之类的,而且在游玩的时候,严禁大家抽烟或者是使用火种。

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宜昌的名菜名点有:山庄卤猪手、峡口明珠汤、满蓝桔红、白刹肥鱼、八宝海参、三游神仙鸡、一品鳝鱼、洗沙蜜桔、八宝水鸡、拔丝蜜桔、鸡翅炖甲鱼、虾仁酿香菇、果味锅巴、翡翠苕泥、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐、懒豆腐、凉拌鱼腥草、夷陵春卷、萝卜饺子、顶顶糕、汽水粑粑、冰凉糕、油脆、凉虾等。下面介绍几个代表作:
风味小吃
夷陵春卷
用鸡蛋、面粉制作薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬笋)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥肉嫩、香软可口。清明时节盛行,深受宜昌市民喜爱。
凉拌鱼腥草
鱼腥草也叫节节根,属多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,近年来也有人工栽植。春季大量上市,以其茎肥嫩者为佳。一般做法是将茎掐成寸节,洗净,用少许盐腌一下,然后拌上姜末、蒜泥、酱油、醋、辣椒油、葱段、味精等,再淋上少许麻油即成。此菜脆嫩、清香、酸辣、爽口且有清热、解毒、消炎之功效。此菜不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。
萝卜饺子
是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
顶顶糕
此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
油 脆
宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
冰凉糕
用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。

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